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  牛肉丸近几年来的需求量可谓是暴涨，特别是潮汕牛肉丸备受消费者的喜爱，用什么机器才能做出正宗的潮汕牛肉丸呢，很多顾客都希望自己能够买的价钱便宜又能够很好用的打潮汕牛肉丸的接，根据潮汕牛肉丸手打的特色研发出来制冷式的慢速肉丸打浆机，但是打浆机厂家真的是非常多，制冷式的肉丸打浆机什么牌子好呢？很多顾客又在这里给难住了。其实每个厂家的机器都有各自的优势，有的价钱便宜，机器做工相对差些，有些厂家的机子质量很好，做工也很精，但价钱相对来说就更高，老古话说的好，钱能识货，这是对的。

今天小编和大家分享一台制冷式的肉丸打浆机，源自于江西赣云食品机械有限公司，赣云牌36型慢速制冷打浆机。他的内桶直径是36cm，一桶可以加工15-30斤左右的肉浆。这款打浆机有什么好处呢。

这款制冷式的肉丸打浆机有压缩机自动制冷系统，可以保持整个肉浆制作的过程都处于低温的状态，使得肉质新鲜，做出来的肉丸原滋原味。第二这款机器是仿照手工捶打牛肉的原理设计出来的，采用钝刀刀片拍打牛肉，就像手工捶打肉浆一样，做出来的牛肉丸上劲、弹牙、嚼起来非常有嚼劲，是一款做的肉丸让你吃到嘴巴累的机器。第三是这款机器的做工，整机采用加厚的sus304不锈钢制造，板材厚实，采用冷弧焊接工艺，每个焊接点都经过打磨处理，不仅好看，***重要的是焊接牢固，整体性高，机器经久耐用。