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生姜在食品和制药领域有着非常广泛的应用，以往生姜入药是把生姜打碎成泥状，经过重重加工，生产成药品，2020年药典规定，生姜入药必须用鲜姜入药，制药厂因此也是改变了生姜入药的一个加工方式。现在药厂基本上是先把新鲜的生姜清洗干净，清洗干净之后用机器切成姜丁，然后再通过酒精浸泡的方式把生姜里的药用成分加工出来，然后再把酒精成分去除，把留下来的生姜有效成分用于药用。  难就难在生姜是怎么切成丁的，因为姜的纤维比较多，姜要想打碎或者是切成丝都比较简单，但是要想切成小颗粒状却不是想象中的这么简单，但是今天赣云机械小钟就要和大家分享一台可以切生姜丁的机器，在制药厂加工生姜颗粒用的非常好，所以也叫做制药厂切姜丁的机器。我们先通过图片来了解下机器的构造：    上图就是赣云牌高速切丁机，他原来是一款在食品加工行业用的相当广泛的果蔬切丁机，常用于加工土豆丁、萝卜丁、辣椒丁、包菜丁、萝卜丁等等，在大型食堂、餐饮配送中心用的非常多，经过一家制药厂考察后提出能不能切生姜丁，因为生姜纤维特别多，我们之前试过切生姜加工几百斤是完全没有问题的，但是如果要加工几千斤几吨的话，那就难以负荷，使用过程会堵刀。遇到这种问题怎么办呢，制药厂又急需这么一台生姜切丁机来解决生产需求。     经过我厂技术人员针对生姜的特性，对机械设备进行改造优化，找到了解决切生姜丁堵刀的方法，生产出了升级款的高速切丁机，除了可以用于切土豆丁、萝卜丁、辣椒丁、芋子丁等果蔬切丁之外，还可以用于切生姜丁。生姜切丁机 加工出来生姜颗粒分明，机器里面极少残留姜丝，大大的提升了生姜的生产加工效率。     全不锈钢台湾果蔬切丁机 进口品质水果切丁机 生姜马蹄切丁机    这款药材切丁机，除了可以切生姜丁，还可以用于切茯苓丁、半夏切丁等等。更多关于制药厂生姜切丁机 土茯苓切丁机 药材切丁的机器介绍，您可看下方：