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机械通风是促进仓内外及粮堆内外的气体交换，达到降温散湿的目的；机械通风是以平衡水分原理影响粮食水分的；根据温湿度日变化规律，下半夜不宜通风降温，可以通风增湿；在密闭季节，对密闭性能不好的仓房，也可适当通风，通风前，应扒平粮面，保证气流均匀分布；单、多管通风要合理布点；通风时要打开全部门窗，加快湿气排放，避免仓顶结露；吸出式通风的特点是上、中层降温快，而底层降温效果较差；要合理设计风道，避免通风不均匀，出现死角现象；通风时，要加强管理，按规程操作；粮堆冷却后，要及时隔热密闭，缓解粮温上升速度。
地上笼是粮仓通风系统的重要组成部分，金属地上笼由于刚性强，等特点，在我国各粮库均有广泛应用。将防晒网裁成合适尺寸， 铺在地上笼上，将防晒网两边压在地上笼底边， 防落。 同时把防晒网拉开， 避免增加通风阻力。实验证明铺盖防晒网的仓， 地上笼上无小麦霉烂结块，地上笼也没有生锈， 延长设备使用寿命，确保小麦储存品质；减少粮食保管损耗；节约费用支出。同时，地上笼铺盖防晒网，不影响粮食熏蒸和通风效果，从而确保了粮食储存安全
粮食熏蒸必须严格执行熏蒸作业审批制度，严禁擅自开展熏蒸作业。施用空仓杀虫剂和粮食熏蒸剂，仓储部门必须制定空仓杀虫作业方案和粮食熏蒸作业方案，经粮库负责人批准，并报所在地粮食行政管理部门备案后方可实施。严禁使用非储粮化学药剂和超剂量使用储粮化学药剂杀虫。实施空仓杀虫和粮食熏蒸，仓储部门负责人应安排不少于2名作业人员同时作业，同时应安排1名监督警戒人员站在仓门或仓口位置，保证观察到所有作业人员。作业人员应具有相应职业资格，佩戴安全有效的防护用具。施用空仓杀虫剂，每人每次不应超过90分钟，每人每天不应超过3小时。熏蒸杀虫时，每人每次不应超过30分钟，每人每天不应超过2次。
对储备部所管的粮食心中有数，对虫粮、发热粮、高水分粮及时处理，消灭虫粮、自生虫粮及环境害虫，做到不坏粮。建立健全各项安全和生产的制度，粮库设备健全储粮、防火、防盗、防洪的安全管理制度。第二章、粮情检查制度与处置制度粮情检查制度：具体工作要求：严格遵守“预防为主，综合防治”的保粮方针，认真遵守市、县规定的各种储粮测化制度，按期进行测温、化水、查虫、测气，认真填写粮情记录，不涂改，不弄虚作假，保证其资料真实完整，发现问题及时上报并为储备粮轮换提供依据，测化记录必须当天完成，如果第二天被查了的要进行处罚。
保管员必须掌握仓位粮情，做到每日查仓，每日与粮食见面，对自已保管的粮食情况，包括品种、数量、质量、等级、水份、杂质、价位、入库年限、粮情等，要做到心中有数，领导检查汇报时要“一口清”。保管员对自已所管的粮食发现异常要立即查明，分析原因之后上报区片长再报科里，查明解决，不得隐瞒和拖延，若不及时自已查明，由科里查出的并造成坏粮的，一定要严肃处理。