麦当劳涨价，"背刺"打工人？｜氪金·大事件

麦当劳又要涨价了。

12月25日，有消息称，麦当劳中国的主要产品将于27日起全线提价0.5元，涉及90%的汉堡小食类产品，麦当劳会员套餐同步涨价1元，随心配套餐价格不变。

当天下午，"麦当劳涨价"多个词条冲上微博热搜。相关话题下，有消费者安利起汉堡王"9.9元两个汉堡的套餐"的营销活动，还有人直呼："塔斯汀，上位！"

对此，麦当劳中国官方客服在回应媒体时表示，12月27日起，部分单品和套餐开始有调整，明码标价，会在各个点餐渠道公示。

在低价营销常态化的当下，消费者已习惯了肯德基"疯狂星期四"、麦当劳"穷鬼套餐"带来的福利，麦当劳的涨价似乎显得不合时宜。

这让人联想到，麦当劳在财报中曾承认，美国市场的可比销售额增长，主要受益于战略性的菜单价格上涨。同样的故事，也在中国市场不断上演。只是，现如今的消费者"捂紧了钱包"，涨价还会是提振业绩的最佳路径吗？

麦当劳"穷鬼套餐"

为什么涨价？

实际上，这不是麦当劳在中国市场的首次涨价。更多时候，麦当劳对涨价"讳莫如深"，至少不会在提价前对外公示。

据此前《证券日报》统计，2021年至2022年间，麦当劳在中国市场进行了多轮调价，各款餐品价格上涨0.5元至3元不等。

2021年12月，有"穷鬼套餐"之称的"随心配1+1"套餐，就由最初的12元调整至12.9元，今年初又涨到了13.9元。

另在消费者难注意到的地方，麦当劳也在通过各种手段变相提价。不少消费者在社交平台上反映，麦当劳的汉堡在变小，部分门店还取消了炸鸡裹粉流程。

对于调价的原因，麦当劳方面表示，是结合了运营成本的变化以及定期评估后做出的决策。为了维持良好的运营和提供优质的服务，麦当劳必须调整价格结构。

和君咨询合伙人文志宏也认为，随着人工和产品成本在全球范围内不断上涨，涨价将会是麦当劳的长期趋势。